- OM 4 meritve cevnih koncev reaktorskega hladiva po rezanju v blokirani legi,

če to opravilo poteka v razsekovalnici:

v sredini številka veterinarske odobritve razsekovalnice.

razmnoževanje s potaknjenci

Pribor za razkosavanje mesa se mora uporabljati izključno za ta namen.

Med razkosavanjem temperatura v objektu ne sme presegati + 10 °C.

Med razkosavanjem temperatura v objektu ne sme presegati + 10 °C.

zdravstveni pregled svežega mesa v razsekovalnici, ki je namenjeno trgovini med državami članicami ES; - zdravstveni pregled svežega mesa, namenjenega trgovini med državami članicami ES, pred razkosanjem in ob izhodu iz razsekovalnice;

Poleg splošnih zahtev morajo razsekovalnice imeti vsaj:

Odpadki pri rezanju in žaganju kamna, ki niso navedeni pod 01 04 07

Trupi z drobovino se pošiljajo v naslednjo razsekovalnico:

Sveže meso, namenjeno za razsek, je treba takoj po vnosu prenesti v razsekovalnico in ga do razseka hraniti v prostoru, določenem v odstavku 2(a);

Naslov(i) in številka(številke) veterinarske odobritve odobrene razsekovalnice (odobrenih razsekovalnic):

Trup se razkosa v dele in izkosti samo v odobrenih prostorih za razkosanje.

Sveže meso, namenjeno za razsek, je treba takoj po vnosu prenesti v razsekovalnico in ga do razseka razkosanja hraniti v prostoru, predvidenem v točki 15(a) Poglavja III.

Hladilnice, ki se nahajajo izven klavnic in razsekovalnic, morajo imeti vsaj:

Glede na tip vpletenega izdelka mora obrat imeti: (a) prostor za razkosavanje;

- rezanje cevi iz nerjavnega jekla (zunanjega premera do 1 m in debeline do 100 mm),

prostor za razsek in izkoščevanje ter za postopke pakiranja, določene v odstavku 47;

ali sta bila zakol in razsek izvedena v predelovalnih obratih, odobrenih za ta namen;

biti razsekani in/ali izkoščeni v razsekovalnicah, ki so odobrene in nadzorovane v skladu s členom 6;

POGOJI ZA ODOBRITEV HLADILNIC, KI SE NAHAJAJO IZVEN KLAVNIC IN RAZSEKOVALNIC

- preden zunanja rezilna orodja prerežejo v notranjost cevi, se rezila zamenjajo z rezalnimi kolesi, ki odrežejo cev, ne da bi opilki padli v cev.

Spol je bistveno vprašanje, ki ima velik vpliv na posledice in vzroke izključenosti.

Slednji mora biti pravočasno obveščen, preden se sveže meso, namenjeno trgovini med državami članicami ES, razkosa.

orodje in delovno opremo, kot so mize za rezanje, mize z zamenljivimi deskami za rezanje, posode, tekoči trakovi in žage, izdelane iz nerjavečega materiala, ki ne more vplivati na kakovost mesa in omogoča enostavno čiščenje in razkuževanje.

ker je zaščitni pas namenjen temu, da prepreči, da dvižno streme ne bi strgalo mrežo vreče;

v primeru ukoreninjenih cepljenk se ti podatki nanašajo tako na podlage kot tudi na cepiče;

instrumenti in delovni pripomočki, kot so na primer mize za razkosavanje, mize z odstranljivimi površinami za rezanje, posode, tekoči trakovi in žage morajo biti iz nerjavnega materiala, ki ne vpliva na kakovost mesa, in jih je lahko čistiti in razkuževati.

odstranjevanja hrbtenjače ovc in koz v razsekovalnicah, ki so za to posebej odobrene;

»Uvajanje reda v hiši« (kot je temu rekla Margaret Thatcher) je pomenilo odpuščanje zaposlenih in zmanjševanje produkcijskih stroškov.

Na splošno naj bi financiranje v okviru razvoja ES prispevalo tudi k enakosti spolov kot presečni nalogi.

pribor in delovno opremo, kot so mize za rezanje, mize z zamenljivimi deskami za rezanje, posode, tekoči trakovi in žage, izdelano iz materiala, ki je odporen proti koroziji, ne more vplivati na organoleptične lastnosti in omogoča enostavno čiščenje in razkuževanje.

primerno opremljen prostor za opravljanje preskusov za ugotavljanje trihineloze, če se takšni preskusi opravljajo v razsekovalnici;

Ti deli ne smejo imeti ostrih kotov niti koničastih delov ali ostrih robov, če to ni nujno potrebno za njihovo delovanje.

Matični nasadi: nasadi za pridelavo ključev podlag za cepljenje, potaknjencev ali cepičev.