Uredba (EGS) št. 2921/90 Priloga I - siriščni kazein Voda Maščoba Pepel Do 12,00 % Do 1,00 % Min. 7,50 % Standard IDF 78C:1991 Standard IDF 127A:1998 Standard IDF 90:1979 Uredba (EGS) št. 2921/90 Priloga I - kazeinati Voda Mlečne beljakovine Maščoba in pepel Do 6,00 % Min. 88,00 % Do 6,00 % Standard IDF 78C:1991 Standard IDF 92:1979 Standard IDF 127A:1988 Standard IDF 89:1979 ali Standard IDF 90:1979 Uredba (EGS) št. 2921/90 Priloga II - kisli kazein Voda Maščoba Proste kisline TBC (maks.) Koliformne bakterije Term. (maks.) Do 10,00 % Do 1,50 % Do 0,20 % (mlečna) 30 000/g Pod mejo zaznavnosti v 0,1 g 5 000 l/g Standard IDF 78C:1991 Standard IDF 127A:1988 Standard IDF 91:1979 Standard IDF 100B:1991 Priloga XVI Standard IDF 100B:1991 Opomba 3 Opomba 3 Opombi 3 in 4 Uredba (EGS) št. 2921/90 Priloga II - siriščni kazein Voda Maščoba Pepel TBC (maks.) Koliformne bakterije Term. (maks.) Do 8,00 % Do 1,00 % Min. 7,50 % 30 000/g Pod mejo zaznavnosti v 0,1 g 5 000/g Standard IDF 78C:1991 Standard IDF 127A:1988 Standard IDF 90:1979 Standard IDF 100B:1991 Priloga XVI Standard IDF 100B:1991 Opomba 3 Opomba 3 Opombi 3 in 4 Uredba (EGS) št. 2921/90 Priloga II - kazeinati Voda Mlečne beljakovine Maščoba in pepel TBC (maks.) Koliformne bakterije Term. (maks.) Do 6,00 % Min. 88,00 % Do 6,00 % 30 000/g Pod mejo zaznavnosti v 0,1 g 5 000/g Standard IDF 78C:1991 Standard IDF 92:1979 Standard IDF 127A:1988 Standard IDF 89:1979 ali 90:1979 Standard IDF 100B:1991 Priloga XVI Standard IDF 100B:1991 Opomba 3 Opomba 3 Opombi 3 in 4 Uredba (EGS) št. 2921/90 Priloga III - kazeinati Voda Mlečne beljakovine Maščoba Laktoza Pepel TBC (maks.) Koliformne bakterije Term. (maks.)
LIST OF REFERENCE METHODSNotes to list of European Union reference methods