Definicija: Kvalitativna in kvantitativna ocena za označitev tveganja, ki ga za človeško zdravje in/okolje sprožajo dejanja, prisotnost ali uporaba določenih snovi oziroma onesnaževal.
Vir definicije: Besednjak Gemet - http://eionet-si.arso.gov.si/kpv/Gemet
Vir - besedilo: 31994L0040 Direktiva Komisije št. 94/40/ES z dne 22. julija 1994 o spremembi Direktive Sveta 87/153/EGS o določitvi smernic za ocenjevanje dodatkov v prehrani živali, oddelek IV(3.7)
Vir - besedilo: 31998L0081 Direktiva Sveta 98/81/ES z dne 26. oktobra 1998 o spremembi Direktive 90/219/EGS o uporabi gensko spremenjenih mikroorganizmov v zaprtih sistemih